En Madrid puedes encontrar todo tipo de restaurantes. Creo que no hay una nacionalidad importante que no esté presente en la capital. Por supuesto también hay japoneses, aunque creo que todavía no he encontrado uno que llegue a la calidad de Enso Sushi. Por eso, si alguien quiere montar un restaurante japonés en Madrid yo le recomendaría que lo tomara como ejemplo.

Existe un programa de televisión en Estados Unidos que todavía no hemos importado a España, la traducción sería algo así como “tanque de tiburones”, pero el nombre real es Shark Tank. Este programa de televisión es un show muy curioso en el que empresarios o emprendedores que necesitan financiación para sus negocios acuden para recabar la opinión de los expertos. Esto de por si es interesante, pero lo que hace especial a este programa de televisión, es que los propios expertos que les aconsejan son capaces de darles la financiación o medios que ellos piden, a parte de una participación en los beneficios y/o en la sociedad. Estos jueces son personajes famosos del mundo de los negocios que buscan ayudar a los pequeños empresarios y emprendedores, pero también llevarse una parte del pastel.